“京里?”建平帝把这两个字在嘴里琢磨了几遍,合上手里书卷,不过摩挲片刻便狠摔在桌案上。

        和福的心也跟着一颤。

        建平帝心里却着实清楚,大理寺卿宋玉与郁清因为政见相左,在朝堂里没少争论,可哪一次赢过郁清?如今宋玉布下天网在京里抓郁清,可他亲封的太子太傅恐怕早已离京。

        ***

        还未到夕食时间,可屋外的天色却已经渐渐暗下,漫天飞雪混着冰溜子啪塔啪塔的砸在屋顶上。咚咚咚的声音静在咫尺,就好像下一秒这屋顶就要被砸个窟窿。

        姜松灵曲着身子坐在一张木凳上,双腿并膝,双臂抱着一个脸盘大的盆,正在用石杆将刚刚蒸熟的黑枣捣成枣泥。只一会,黑枣的清香混合着冬日里特有的一股清冷味便充斥满灶房。

        乘着热气,她又混入芝麻和糖,用筷子搅拌均匀。暗色的枣泥很快包裹住一粒粒焦香的芝麻粒,她用手捏了一点尝口味,甜度适中。枣泥绵密的口感混合芝麻的醇香酥脆正是这道枣泥麻饼的精髓。只是这会没有松仁、瓜子,不然焦香味要更加浓厚。

        枣泥麻饼做为苏式糕点,本身便有脆硬、软糯两种口感。姜松灵自幼更爱这种少了松仁瓜子后越发绵密的香甜口感,所以并不觉得可惜。

        馅很快就和好了,面皮是早先她就准备好的。用的也是传统酥皮点心和面的手法。她自己虽然开了一家甜品店,但是在传统糕点上并没有深入学习,幼时也只学了基本功便没再深入。这会做面皮,也是寻着以前的记忆一点点摸索出来的。

        和面皮一般,但是她在放馅料、收口、擀平上却是老熟手了。以前家里小餐馆做糕点忙不过来,她还去后厨打过下手。饼包好,最后在芝麻堆里打个滚,让两面均匀沾上芝麻就可以放入泥炉烤制了。

        内容未完,下一页继续阅读