现在包子卤肉铺的主要盈利项目还是包子,确切的说事灌汤包。
“娘,明天再加五斤。”张柔很有信心。
这样卤肉就破二十斤了。
也不知道以后能不能破三十斤,那样就算大宗交易了,还可以每斤便宜两文钱呢。
由于今个卤肉卖的也快,收摊时间一点不比昨天的晚。
张柔和桂花婶把昨天需要的肉、豆皮、鸡蛋都给定下了。
都需要往上加了。
特别是包子,灌汤包再加二成。
这回没直接加一半,慢慢的加,这样才好知道极限在哪。
将最终数量告诉赵师傅,再把钱给他,都是定好的价格,让他把食材都买回来。
不过并不着急,时间还有很多,先送她们去趟茶楼,这次把珍珠和碧玺带过去了。
到了茶楼,娘俩还是直接找的中人。
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