第二百八十四章
“娘,看到了么,两盘四十一片卤肉全部卖光光。”张柔得意的不得了。“一斤卤肉，咱们得了四十一文钱,多挣六文。”
桂花婶也看明白了，手下又快了两分，还能听到外头要卤肉片和珍珠安抚的声音。
桂花婶因为之前切过,多薄心里很有数,所以即使拿来的卤肉不是一斤齐整的,一点不耽误下刀的。
“娘，我先送去一波。”张柔将切好的一半放进盘子，赶紧给端出去了。
送出去很快又卖完了。
最后这几斤卤肉都是切片卖的。
等到收摊的时候，张柔边笑边给桂花婶讲，“有那挎着筐卖饼卖馒头的小子专门跑咱家附近来卖。客人们买俩馒头或是饼的,再买两片卤肉就把一顿饭给对付了,多省事，关键还省钱。”
桂花婶瞥她,“你还忘说了一句吧，你还能多挣钱。”
张柔忍不住嘻嘻笑,二十三文一斤的鲜肉,卤出来有九两,也就是一斤卤肉成本价格约为二十六文，为加上柴火和调料，也就二十八文，现在每斤卤肉平均切四十片,也就是四十文。
也就是每卖出一斤卤肉能挣十二文。
现在她们一天就卤十几斤肉，随着数量慢慢增加，这也不是一笔小数字了。
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