后园的厨房也是独立的,且风格自成一体。不过再雅致的外表,内里依旧忙的热火朝天。
贤二爷从掌勺师傅那要来今日的菜单递给季妧。
季妧粗粗一看,暗自咋舌。
凤吞群翅、纸包鳟鱼、烤酿螃蟹、清蒸大虾、此外还有罐焖牛肉、鸡汁松茸、翡翠水晶饼、推沙望月汤等。
总共二十多道,道道豪奢,相比之下,邺阳那间留仙楼真可谓十分平民化了。
贤二爷问“你看看要添些什么进去,或者哪里需要改动。”
季妧连忙摆手“我那点手艺,做几道家常菜还凑合,实在不敢班门弄斧,而且这份菜单搭配极好,并不需要如何改动。我就另外单做一道吧。”
“也好,你需要什么食材,只管跟他们要,我先去前头看看。”
厨房管事不敢怠慢,忙不迭过来询问。
听贤二爷的意思,季妧做的这道菜也是要给吟秋榭那边的贵客送去的,食材必然不能马虎,像鲍参翅肚燕窝松茸之类的肯定少不了。
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