还是怀念以前可以直接买到杀好的鸡，想要什么样的人家就给你处理成什么样。
唉，一切从头来。
梁潇潇拿了一把刀子和锄头，让张秀秀帮忙看着点儿火，拎着鸡出了门找了一处干净的地方，挖了个浅坑，利索的将鸡割喉放血。等血放干净了，鸡也死透了，梁潇潇顺手将鸡血给埋上了。
等回到家里，热水已经烧好了。这是梁潇潇第一次给鸡拔毛，很不趁手，她从来没有处理过鸡毛，有些手生，末世里连鸡都吃不上，更别说杀鸡了。
李玉环正好坐久了想起来活动一下，恰巧看见梁潇潇给鸡褪毛不熟练的样子。便笑着走过去，“我来吧。”
李玉环接过整只鸡，手上的动作非常快，一把把的鸡毛耗的特别干净，然后再加上上面残留的细小的毛给拔干净。“这给鸡拔毛，动作就得快，不然一会儿水凉了，这毛就拔不下来了。你看，就像这样，很轻松就能弄下来。”
梁潇潇点点头，一看玉环嫂子这熟悉的动作以前肯定没少做。这都沾手了，李玉环直接拿过放在旁边的菜刀，在案板上将鸡给开膛破肚，将里面的内脏全都翻出来放在梁潇潇准备好的小盆里。
接着按照梁潇潇说的将整只鸡洗干净剁成块。梁潇潇赶紧端着那些内脏出去掩埋了。
“嫂子，你做这些动作也太熟练了吧。”梁潇潇由衷的说道。
李玉环将剁好的鸡肉放进盆里，笑着道，“天天在家做饭能不熟练吗？你看村子里的哪个人做饭不熟练。”
梁潇潇摇摇头，“不一样。我觉得玉环嫂子做起事来比较仔细。你看这鸡块儿切的差不多大小，鸡毛也拔的干净。”
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