“肠”即猪大肠，“旺”是猪血。
肥肠和血旺分别制成肠臊和旺臊，再用猪五花肉制成脆臊，然后用肠油、脆臊加辣椒油制成红油。
面则是“三翻四搭九道切”工艺复杂的细丝面。
一碗面便具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感，以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点，以色、香、味“三绝”著称。
两个猎户被“勾引”上桌，这香味绝对功不可没。
再观其色，怎能不教人食指大动。
正当两个猎户抓起双筷要痛快“厮杀”一场时，却意外顿住。
二人算不上江湖人士，可长久以来打猎养成的敏锐洞察力却也不差。
他们察觉到有道强烈而灼热目光似有若无地扫来。
或者说，是扫向桌上的肠旺面？
内容未完，下一页继续阅读