之前就准备好的老面和上新面,做成一个个小小巧巧贝壳状的膜,上锅蒸。
做好这些,安茉儿开始做食雕。
佛跳墙她打算雕一尊凤栖梧来搭配。
宝塔肉配的是用黄瓜雕的蔷薇,淡绿的颜色,花瓣累叠,清新脱俗。
银丝烩则用紫萝卜雕紫罗兰花来点缀,到时候再用糖丝做一个巢来装点。
大厨们都在忙自己的菜品,无暇顾及他人,但围观的人见安茉儿也不动手炒菜什么的,就在雕东西,不觉诧异。
“安茉儿在做什么?”
“应该是做食雕,我听说她的食雕很厉害。”
“可她这会儿做食雕,时间来得及吗?别的大厨好像都很忙碌。”
“对啊,这次比的主要是菜品,只要菜的味道好,别的都无所谓的。”
“可别画蛇添足了。”
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