“来尝尝这道糯米八宝鸭,厨师用文火蒸着,一连蒸了三天,口感很酥。”
说着,苏嘉和便见着孙大帅用象牙筷子把鸭皮一挑,三卷两卷的,手法很是熟练的就把整个鸭皮扒了下来。
夹到了碗中后,他没有像以前一样,一个人享用这口味绝佳的鸭皮,而是将鸭皮一分为二的,分成了两份。
看了眼苏嘉和那张粉嫩嫩的小嘴斯斯文文吃的很是优雅的模样,他轻咳了一声,将其中的一份鸭皮切成了一小块一小块的份量。
将一份鸭皮分为数块之后,孙大帅挥了挥手,就让仆人将放在银盘中的鸭皮递给了苏嘉和。
“尝尝,这是我最爱吃的糯米八宝鸭,这道菜可是宫廷美食,当年慈禧太后每日都要吃上一回。”
见着孙大帅献宝的模样,苏嘉和瞥了一眼银盘中的鸭皮,本来不给孙大帅面子,不吃的。
但是想到了这道菜也是他爷爷爱吃的,尤其是,这道菜真的是一道很好吃的名菜,这个年代能吃到这份很耗功夫的美食真的挺不容易的,所以……苏嘉和还是败给了心中的吃货属性,冷着张脸就从银盘子中夹了一口鸭皮。
唔~真好吃~
鸭皮的味道很好,尤其那皮子很是酥软,吃到口中很是鲜美,好吃的让人都能把舌头给吞进去。
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