“那你列个菜单吧,十热四凉二汤四糕点,酒水另说。”桂花婶直接给下了任务。
春暖有些傻眼了,这回真要挠头了,“干娘,这任务也太重了,还是您来吧,我帮你写。”
春暖说着就去找纸笔。
桂花婶笑着摇头,等春暖纸笔铺开,她也没再为难她,开口报起菜名来,“热菜有脱骨肘子、樱桃肉、烤鸭、烤鱼、宫保野兔丁、鲜蘑菜心、红烧羊骨、明珠豆腐、香辣小河虾,几个了”
春暖数了下,“九个热菜了。”
桂花婶摸摸下巴,“那就再加一个砂锅碨猪蹄。”
“再记一下,如果当天没有多余的羊骨,就把红烧羊骨改成鸡丝豆苗。”桂花婶考虑事情很是周全。
她选择的食材多是大厨房常见的,不缺的。
最多就是猪肉了,然后是鸡鸭鱼。
至于牛和更珍贵的鹿肉,她根本不考虑。
春暖很快就记录好了。
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