说完,又夹了一块鸡肉。

        黄焖栗子鸡中的鸡肉需得先用盐、料酒、酱油腌制几分钟,然后再挂上蛋糊放入锅中炸,得把外表炸到金黄色了才能捞起放在一边。

        接着,将鸡块和栗子肉放在锅中小火慢炖半个小时。水不能放很多,凡是“黄焖”得菜,汤汁肯定都是浓稠的。

        所以浓稠的汤汁被鸡块外面那层油炸的皮给吸附了不少,这会儿咬一口,鸡块表皮汤汁味道十分浓郁,咸香咸香的,还带着微微的甜。里边呢,也是很香,不过是鸡肉原本的香味。

        除此之外,鸡肉还很滑,一点都不柴,特别的嫩。关键鸡肉是软的,但不会烂,反而带着些嚼劲。

        一口一个,大口吃肉,相当过瘾!

        兄弟两人开始本着不想给孙家饭店送钱的缘故只点了两道菜,没想到这回吃完还想吃!

        两人十分有默契的看了一眼,有些不好意思,又移开眼神。

        “服务员!”陈立强招手。

        吴晴晴正喝着水呢,听到客人喊赶紧走了过去。

        “怎么是你们?”

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