奥丁一生中面对过无数冲击,这次绝对不是最强的。
但这是第一次从内部,在口舌中,唇齿间爆发的冲击!
来自某个奇幻位面的星罗虾,虾壳和虾肉上都闪耀着星星点点的光泽,即使碾磨成泥仍保持了弹性十足的口感。
天罗叶本就是十分鲜美清脆的食材,不知道克里斯用了什么方法,即使蒸过之后还是充满了爽朗的口感。
而蛋黄,则是为整道料理带来一种松软柔和的甘甜,在口中,仿佛还能感受到滑嫩的蛋液缓缓流过。
再加上金华火腿,油而不腻的滑顺口感,唇齿间充斥着油与肉的醇香……
而最关键的,正是四种配料之间的平衡。这种平衡才是让它们不会彼此掩盖味道,反而能调和为一体的秘密所在。
而这种平衡,绝不是简单的比例而已。这道料理中,每种配料间的分量,能量,乃至形态角度搭配带来的协调口感,才是真正的奥义!
还有那张烧麦皮,其貌不扬的烧麦皮和包子皮并不一样。包子皮是将馅料都紧紧地锁在里面,并提供整道料理的口感。而这张烧麦皮,却如同轻薄的丝绸纱衣一样,衬托出每份配料的味道与口感!而配料与配料之间,协调完美的比例,才最终组成了这道黄金比例烧麦!
奥丁一口接着一口,独眼瞪得快要掉出来,根本停不下来,克里斯的一笼烧麦本就只有六个,几乎瞬间消失……
神王仅剩的眼睛一转,盯上了旁边神后的蒸笼。
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