古代因为重视粮食，所以对造酒和喝酒都有严苛的限制。贞观年间不缺乏粮食，但依旧限制喝酒。
自周朝起，周公旦为了汲取“殷商贵族嗜酒好喝，王公大臣酗酒成风”的教训，在《尚书酒诰》中留下了中国历史上第一份禁酒令，并为历代君王所尊崇。
所以，民间一般不得聚众喝酒，违令者通常都会被拘留施罚，只有在特定的节假日，才可畅饮酒水。
大酺一日，就是特许民间举行大聚饮一天，通俗点说，就是让全国人民放假一天。
邹凤炽说得很专业，程处弼也听得很仔细，循循点头，“很好，请继续说下去！”
“尊驾请看，不仅选材考究，老朽对雕画也存了一些心意。每一颗玉珠之上，老朽都镌刻了绚丽多姿、形态各异的牡丹花。”
邹凤炽那满是皱纹的脸上，慢慢地绽开了会心的笑容，带着喜悦的神色，转动着项链上的玉珠，激动的说道。
“牡丹花，花型宽厚、花开富丽，红若烟云、亭亭玉立，有圆满浓情、雍容华贵之意，被称为“百花之王”，同时也象征着高洁绝尘、端庄秀雅，仪态万千、国色天香的女子。”
程处弼容光焕发的面颊，如同此刻洒下的炫目光辉的阳光一般闪亮，兴致也越来越浓，毕竟世事洞明，皆是学问。
“还有这七色宝石，每个宝石都有着自己的象征意义。红宝石象征着美好、永恒与情意；蓝宝石象征着忠诚、坚贞与诚实......”?..
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