7号别墅里。
“Winnie,你真的是不开餐厅可惜了。”坐在一大桌子菜肴面前,周星驰打趣道。
“诶,难道我做编剧做得很烂吗?”林文因歪着头看着他,佯装不高兴。
“嗯...如果你不做编剧那就更可惜了。”周星驰忍住笑意。
“嗯,这还差不多。来,我知道你爱吃面条,特地为你做了一碗日式拉面,快尝尝。”林文因一脸期待把一碗面移到周星驰面前。
拉面装在一个精美的碗里,不过拉面本身就非常诱人,上面铺着大量的茶树菇和舞茸,做法上保留了食材的原汁原味。
周星驰先用勺子舀起热乎乎的面汤尝了尝,口感清而不淡、鲜而不腻。
蔬菜的处理也花了很多心思,恰到好处地引出了它们天然的甜味。汤里还撒有飘着香并带有轻微苦味的炒葱,这样的搭配简直绝妙透顶。
叉烧肉的味道也非同寻常。巧妙地保留了烤猪肉柔嫩的口感和浓郁的香味,猪肉中适度的脂肪融化开,和茶树菇的味道交织在一起,口感醇厚。
面条的口感也很不错。很明显这是手打面,面条卷曲而微带弹性。虽说是细面,但吃到最后也没有被泡涨,面在汤中根根分明,强调着自己的存在。
“Winnie,你怎么会做日本拉面的这简直跟我在日本吃的没差别啊!太好吃了。”周星驰既惊又喜。
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