「你也觉得很难抉择对不对?其实我也想吃小笼包、萝卜糕,猪排蛋饼好像也不错......咸豆浆应该吃不饱吧,还是要都点呢?」
没想到竟然被误解成这样......
「不是......我是说,你没吃过咸豆浆吧?不对,应该说,你根本不知道咸豆浆是什吧?」
「我知道啊,就是豆浆加醋还有油条......」周彦安将刚刚阿姨说的话复制贴上。
「咸豆浆可能不是你想像的那样,豆浆是一种胶T溶Ye,加入醋以後,醋酸根离子作为电解质,会中和胶T粒子的电荷而使它沉淀,所以咸豆浆不是Ye态,而是有点像蒸蛋、蛋花这样。」
「哇,好厉害~」听完解释的周彦文衷心地鼓起掌来。
不、不是......不是要你称赞我啊。
「你怎麽知道这些知识的?」
心里很想导回正题,但基於礼貌她只能顺应着他的问题,「就......理化课时老师有讲到,觉得蛮有趣的,所以又去借了相关的书来看。」
「喔,原来国中有教过这个啊,我都没印象了。」
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