他的人研究了大半年，也算是小有成就，只不过比起王家的香肠来，始终是缺了些什么，王家用的调料香料太多，他就算找了嗅觉味觉最敏感的人来，也分辨不出王家香肠里到底用了多少种香料，最后只得无奈放弃。
就他看来，王家凭借一份独门秘方，短短几年之间，就从一个种地的农户成为范阳城里数一数二的富裕之家，王家家主很有几分商业头脑的，后来王家和三公子一起合开的酒楼天香阁，不仅口味和食用方式独特，而且因为拉来了罗三公子做靠山，同行不敢对其下手，更是短短数月之间，就一跃成了范阳府的第一酒楼。王家也彻底在府城站稳了脚跟。
作为同行，他是有些佩服这幕后东家的手段和头脑的。
有传闻说王家大小姐才是天香阁真正的东家，徐成却是不信的，这经商之事尤其复杂，他一个男子尚且还失败了呢，王家大小姐就算再怎么天资聪慧，不过是一个养在闺房的女子，哪里有那么大的能耐，在他看来，这天香阁背后真正的东家应该是那位王大少爷才是。
王家大少爷在府城的时候，那可是与当今五皇子还有罗三公子齐名的人物。若是王家大少爷才是天香阁的真正东家，那天香阁能发展那么快，倒也不奇怪了。
只是现在观这王家大小姐的言语之间，倒是对经商之事颇为精通。并非如他所想那般一无所知。
“你既然知道王家，那你也应该知道我出身王家，别的我不敢说，但是在经商管理上，你却是未必比得上我，我只给你一日的时间，徐掌柜好好回去熟悉熟悉铺子里的事务，明日一早带着账本过来回禀我。”
徐成此时哪里还敢诓骗她，连连点头。
王荷笑了笑，“很好，希望明日徐掌柜能做给我好好讲清楚这铺子里的事务，不然我就该怀疑胡掌柜到底能不能胜任这份差事了。”
他连忙跪到了地上，“夫人放心。”
王荷却是看也不看他，反而开始问起江老五，“既然你是管田庄山地的，田庄里种了什么庄稼，山地里种了什么果树，每年的收成如何，你和我说清楚。”
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