灶房里的动静吸引过来了王家其他人。一大盘子的香肠,被他们一扫而空,那一盘子香肠终究没能端上桌子。
吃完后,王荷摸了摸嘴角,开始说起了正事。
“爹爹,咱们把这个拿去万宝酒楼他们会收吗?”
王平安在镇上混了这么久,已经很有商业头脑了,这香肠若是自己摆摊子卖定是不好卖的,因为成本太高,一斤肉也顶多只能灌一节香肠,普通农家根本买不起,但是拿去酒楼卖却是可行的,清水镇是个水运大镇,来来往往的富商极多,他在万宝酒楼里经常见到一顿饭就花费几十两甚至上百两银子的。
他赞同的点点头,“这倒是个好想法,不过这香肠能存放多久,若是拿到镇上去放个几天就坏了可就不好了。”
“爹爹放心”王荷保证道,“这香肠风干了可以放很久很久的,就是放到明年也没有关系。”
“那我明天便将剩下的那一节香肠拿去酒楼问问看。”
“那爹爹准备卖多少钱一斤?”
王平安思索片刻,“七十文一斤怎么样?”
王荷在心里盘算,这香肠一斤肉最多灌一节,且风干后重量会缩水,一斤香肠实际上要用不止一斤的肉,而且这制作过程复杂,一斤卖七十文这价钱倒是合理。
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