鹌鹑馉饳儿是用鹌鹑胸脯肉做馅儿（鹌鹑难得，也可用鸡胸肉），外边裹上面糊，做成一个个圆球状放进油锅里炸至金黄，然后用竹签子串起来，可以蘸香辛料、芝麻盐、花生碎之类的蘸料食用。经过油炸后的榾柮儿外皮焦香酥脆，内里的鹌鹑馅儿鲜美浓香，是一种流行于宋代的特色小吃。
小揪面就比较简单了，现代的山西特色小吃。做面条不用擀面杖，而是用手将醒好的面搓成长条，然后用手揪扯成一段一段的面条抛入锅中，这种面条做出来不像手擀面，不像拉面，也不像刀削面，大小粗细都有些不太规则，却劲道弹压，面香浓郁，再浇上特色的浇头（也叫臊子），舀上一勺油泼辣子，撒一撮儿青蒜末儿或者香菜末儿，一碗面，就完全当得起‘色香味俱佳’的评语了！
这两种食物说起来似乎挺麻烦，也要求一定的技术，一般人做不了，但对做菜白案都已经很有些造诣的小喜，却不在话下。仔细地听完了，小喜又复述了一遍，确认没有错误，这才转身回了厨房，去研究着做邱晨点的鹌鹑馉饳儿和小揪面去了。
小喜做的鹌鹑馉饳儿和小揪面竟是一次成功，送上来邱晨一尝，忍不住连连赞叹了一番，直接让人给小喜送了对金丁香过去，把一干屋里伺候的小丫头羡慕的不行。。
小喜得了奖励，更是卯足了劲儿做了一些鹌鹑馉饳儿和小揪面出来，可这些东西最后却便宜了邱晨屋里的丫头婆子们。
林旭去接阿福阿满，跟汤先生寒暄了几句，居然被汤先生留了饭，席间对林旭询问考核了一番，竟是连着赞赏了好几句。甚至还有意让林旭留在京城，却被林旭拒绝了。
他如今乡试尚未参加，来京城读书还嫌早了些。二来他也极尊重一直真心待他的郭大老爷郭敬诠。
没想到林旭的婉辞，不但没有得罪汤先生，反而更让汤先生暗暗赞许，。小小年纪学业上佳也就罢了，难得的是性子沉稳内敛，言行举止大方坦荡，进退有度，竟然还极有自知，不自大不骄妄……最为难得的是，忠厚质朴，不轻易为名利所动，这种品性看似太过淳厚，汤先生却知道，恰恰这种性子，稍加磨练拓达之后，就是最适于官场生存的性子，而且，这种人往往能够稳扎稳打一路走上高位，而不会成为刹那的辉煌，不会得志便猖狂！
当然了，事情没有绝对的，林旭如今年纪毕竟尚小，学业也只是刚刚起步，以后他会成就怎样的人生，别说旁观者，就连他自己这会儿也没想过。
这件事的结果就是，林旭虽然没有答应跟着进京定居，却也答应愿意跟着汤老先生学习，并恭恭敬敬行了半师礼。并非林旭在礼仪上偷工减料，而是汤老先生也有自己的个性，人家说了，林旭既然不答应进京，那么可以在京期间过来学习，却并不为师生。所以坚决不受林旭的师礼，于是林旭就行了个半师礼以示尊重之意。
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