每次卤完食物后，卤水都必须烧开再保存，且务必保持卤水干净。
季妧一手捶腰，另只手持勺，撇去上面多余的浮油，再把泡沫打尽。待冷却的差不多后，让关山搭把手，用纱布过滤汤汁。
卤水全部装进陶罐后，又弄了个纱罩给罩上，季妧的体力也彻底耗完了。
之后刷锅洗盆洗碗这些活全都被关山接手。
晚饭也简单，煮了一锅米饭，就着那些卤味下饭。
关山虽然不是夸夸族，但明眼可见的胃口大开，就连大宝都多吃了两碗饭，大黄和甲乙丙丁啃骨头啃得也很开心。
只有季妧，闻了半天的味儿，早闻饱了。
看别人吃得香，自己只能仰头长叹，惨！
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