五花肉煎得焦香，配上辣酱，炒出肉汁后，加水撒入粉条，小火慢煮。
粉条和后世有所不同，当地人叫线粉，形状扁圆，颜色暗灰，待一点点吸满肉汁后，又变得晶莹剔透，轻轻咬一口，软糯且弹牙。
咕嘟咕嘟的声音响了许久，估摸着时间差不多了，锅盖一掀，香气争先恐后的往外涌。
徐来福陪刘掌柜说了半天的话，一直说不到正题。
刘掌柜老神在在，逐一问起店里在售的调料，但又不像是想买的样子。
不过无事不登三宝殿，徐来福按下焦急，陪他闲扯。
刘掌柜其实也煎熬的很，前一道菜他就被萦绕不绝的香气勾的饥肠辘辘，这又来了一道……茶水都连喝两盏了。
何止是他，连门口过路的行人都伸着脖子四处张望，似乎想找到香气的源头。
“这是……”刘掌柜放下茶盏，“这是你们请的大厨？”
徐来福咳了一声“这是我们东家。”
刘掌柜甚为意外，同时对这个女东家更为好奇了。
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