两人拎了一筐蔬菜回去,发现厨房里有五花肉、瘦肉,季昭昭迅速拟好了菜单,“江燕姐,红烧肉,辣椒炒肉,地三鲜,醋溜白菜,清炒莴苣,炝生菜怎么样?”
“我觉得可以”,江燕点头表示非常可以,季昭昭的安排很合理,食材都有,荤素搭配,而且也都不是很费时间的家常菜色,不会出现众口难调的问题。
“我先帮你把肉处理了”,江燕说着,便利索的挽起了袖子,为了口感更好,肉需要提前腌制再下锅。
季昭昭则把刚刚从田地里带回来的几根嫩玉米放进了大铁锅中,加上半锅清水,上面放了蒸笼,蒸笼里是她们今天的主食---窝窝头。
今天天气很是不错,阳光正好,带着微凉的秋风,院子里的暖暖的阳光令人颇感惬意。
涵哥还发现了墙角主人家的鱼竿,“这天气最适合去钓鱼,前面就有河,里面肯定有鱼,钓上来,咱们晚上就有鱼吃了。”
季昭昭把洗干净的玉米放进加了半锅水的大铁锅里,架上蒸笼,放上窝窝头,开火,然后开始处理蔬菜,削皮,洗菜,切菜,切辅料。
“哇,昭昭,好厉害,我今天终于能享受一回了”,江燕把需要腌制一会儿的肉放到了一边,她本来还打算给季昭昭帮帮忙的,没想到这姑娘动作很利索,是真的会做饭。
“我就是普通的手艺,江燕姐才厉害呢,我这是班门弄斧了”,季昭昭点了点桌子上备好的各种蔬菜和配料,发现准备的差不多了,便准备开火炒菜。
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