围观群众们都伸长了脖子,羡慕地盯着那一盆红艳艳的小龙虾,口水流了满地。
评委们按捺住心里的冲动,勉强维持着脸上体面的表情,矜持地拿起了筷子，然后盯着盆里张牙舞爪的小龙虾发呆，这东西该怎么吃？
廖淑芳这时体贴地给每一位评委都送上了一条雪白的湿毛巾：“还请各位先擦擦手,这小龙虾是要用手剥着吃才是最过瘾的。”
大庭广众之下用手剥虾吃？似乎有点不太好看啊，可眼前满盆的小龙虾不停地散发出诱人的香气,勾得人食指大动,终于有人忍不住,伸出了手。
这开了个头，接下来的就简单多了，其他人也纷纷抓起一只小龙虾放到自己面前的碟子上,不能吃的虾头和虾囊已经被廖淑芳事先处理掉了,掰开靠近头部的虾壳，可以看到里面有金黄色的虾黄和充沛的汁液,轻轻吸吮上一口,就是一种极致的享受。
再轻轻剥开虾壳，露出里面肉质白嫩的虾肉，虾黄更是清晰可见，混合着虾汁一口咬下去，一股极致的鲜美立刻在口腔中绽放开来，虾肉肉质紧实有弹性，咸鲜之中略带甜味,麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥，口感丰富而层次分明。
这味觉的享受，已经不仅仅是好吃两个字所能表达出来的了。
评委们的表现就是最好的证明，原本他们是多么的矜持得体的人啊，就连万柳芳的“一鱼八吃”上来的时候，也只不过是每一样都略尝一口而已。
可如今，所有人似乎都已经忘记了自己当评委的本分，连一句评价都来不及说，只顾一只接着一只，不停地从盆里捞着小龙虾。
也许有人是想过要停下来说上几句的，可脑子里一直想着再吃一只，最后一只了，结果就一直吃到了盆子见了底……
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