烧火热锅,宁柒柒就洗干净了自己的手,小茄子被切成丝成堆的摆放在碟子里,宁柒柒原本是想把昨日煎出来的猪油放一勺进去。
但是想了想,还是放的少了一些,而后把油渣给剁碎。
往里头放入后院菜地里□□的蒜末跟碎葱头,宁柒柒翻炒了一下,才把茄子丝给放了进去。
这道菜她以前也经常做,可是这会儿在条件跟之前不一样,做出来的口感多少也会有些差异。
加上佐料也不是特别齐全,在上色方面就欠缺了一些,宁柒柒只能在其他的方面补上去。
茄子出锅之后,她才把沥干水分的虾米放下去爆炒,她要的分量本来就不多,煸炒过后的虾米都呈金黄色,上头的油光都跟要溢出来一样,翻倒入茄子丝上头的时候,还发出滋滋的声响。
考虑到粥不多,且就只有两个菜,宁柒柒在嗑蛋的时候放了五个,蛋里头放了些清水跟盐,特意的把火调小了些,宁柒柒才往锅里头放猪油。
昨儿买猪油的时候还理出来一些肉沫,那份量确实少,宁柒柒原本只是想放到粥里头,但是这会儿正好跟鸡蛋一起。
李清恬只能算是小憩一会儿,她们家虽然大,但是几乎空了之后,卧房搬的离厨房并不远,加上没有关房门,那香味可以说是叫醒李清恬的闹铃。
脑子还不大清醒,但是人却已经跟着香味儿跑进了厨房。
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