一口锅用来煎鲫鱼,一口锅的油烧热后用来爆葱姜蒜,后续又添了其他的一些调味料。
张七七忙活的时间里,还不忘记吩咐杨瑾恪现在就到院子里给自己打一盆井水回来。
等到锅里面的调味料全都爆香,张七七在锅里面加水,盖上锅盖。
这边,张七七还不忘记时时刻刻注意锅里面的鲫鱼,等到两面都煎的焦黄以后,张七七把鱼盛出来,又单独把葱姜蒜这些放进去煎出香味,又把鱼放进去翻了两下,然后加水,以及其他的调味料,等着灶里面的大火烧开。
张七七又开是忙活那条鲤鱼,鲤鱼被她利落地打上花刀,把杨瑾恪泡好的蘑菇放进去,又在菜篮子里面翻了一些菜洗干净塞进去,然后用荷叶包好放到一边。
刚巧杨瑾恪端了井水进来,张七七让他把井水放在一边后又吩咐他去找泥巴了。
锅里面的水已经烧开了,长戚戚把鸡和鸭子同时放进去,烫了一边,然后快速拿出来放到杨瑾恪刚刚送进来的井水当中浸泡一会儿。
这时候另一口锅的鲫鱼汤也开了,张七七把豆腐托在手心上,然后干脆利落地切成小块放到汤里面,又盖上锅盖。
张七七又把浸在井水里面的野鸡和野鸭子都捞出来又丢到锅里面,盖上锅盖。
杨瑾恪已经弄了泥巴回来,张七七指使着他把用荷叶包好的鱼糊上后后的泥巴后,就让杨瑾恪把糊好的你把团丢到了正在煮鸡和鸭子的那口锅里面。
差不多在杨瑾恪刚收拾好的时候,两口锅都开了。
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