“两百两，不是买断，也不能转卖。”对面开门见山，沈君燕也就直说了，“而且裹粉是由我这边直接提供给您，没有材料方子。”
“呃……这个……”掌柜的笑僵住了，“能不能打个商量……呵呵，咱们都是同行，要互帮互助嘛……”
“宁掌柜您也应该清楚其中的利益。”沈君燕喝了口茶解释道，“您是诚心要买，我就和您直说了。这其中有一种调料，不止可以用在炸鸡上。”
说的就是五香粉，和十三香粉差不多，炒菜都可以加一点调味。
宁掌柜一听觉得不错，签了字据买下了方子。
回去后他想到沈君燕说的用油的注意事项，觉得两天一换也太浪费了，就想多用几天也没什么事，可是还没等他这出问题，有一家饭馆就先出事了。
价格战打不下去，这家饭馆就自己研究怎么让味道好一些，最后研究出来的成果也还可以，考虑到成本把价格提高了一点，食客也不少。
问题就出在用油，用到发黑才换，客人吃饭前也没提醒要洗手，就有人吃坏了肚子找他们要赔偿了。
那还是个富家最受宠的小少爷，让店家赔了一百两才罢休。
听说这事的宁掌柜十分庆幸自己没有自作聪明，还是听了沈君燕的油要两天一换。
过了几天，后厨干活的方小兰像是有什么心事，有些心不在焉的发呆，不小心把一块抹布掉在油里，一时心慌还差点伸手去捡。
内容未完，下一页继续阅读