牦牛耐严寒、粗饲、艰苦，只有吐蕃国才有，被称之为雪牛。
定朝朝规禁吃黄牛、水牛。认定牦牛不能耕地不是牛，国人可以随意吃牦牛。
只是吐蕃国到定朝路途遥远，运输牦牛消耗银钱太大，没有商人做这个生意。
李炳问道：“你们哪里来的牦牛肉？”
“吐蕃人送的牦牛。”白栋笑道：“我以前去过吐蕃国，跟几个头人关系不错。今年办花会，就给他们写了邀请信。”
李炳惊诧道：“他们还真来了？”
“他们来了，夫人、儿女都跟着来了，还带来六头黑色皮毛的牦牛。”白栋见李炳表情古怪，诡秘的低声道：“他们见都没见过牡丹花，哪会懂得赏牡丹花，来洛阳是为了做珠宝生意。”
“我就说吐蕃人何时会赏牡丹花了。”李炳哈哈大笑几声，特意瞧了李晶晶一眼，那意思是我很爱吃牛肉，以后家里的牦牛肉就由你来弄了。
李家人都爱吃牛肉。何敬焱自是也爱吃牛肉。
李晶晶前世吃牛肉非常方便，这世到了定朝一年都吃不上一回牛肉。
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