看着已经空了的坛底,陆川忍不住说了一句。
江小寒对他的话表示赞同,虽然还没见识过其他参赛者的实力,但依照江小寒的判断,如果陆川拿这道佛跳墙去参赛,不说拔得头筹,但进入前十应该没问题。
只可惜制作佛跳墙需要耗费的时间太长了,如果想要拿来参赛的话,并不太现实。
当然,如果弄一个简化版的佛跳墙或许可以,但做出来的味道,就远远比不上耗费大量时常精心煨出来的完整版了。
不仅仅是佛跳墙,包括其他需要耗时过多的,也都面临着同样的情况。
有些经典菜,虽然绝佳,但因为各种原因限制,并不适合拿来参赛,这可能也是青厨大赛的一个局限吧。
然而。
说到底,青厨大赛考验的终究还是参赛者的个人实力。
打铁还需自身硬,实力才是王道。
……
上午。
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