三人赶紧回去休息,这下不光宋闵浩,宋路容和安宰贤也全都是秒睡的。
几个小时之后,殷志源起床了,还叫醒了李秀根,两人一起去传统市场买当天需要用的新鲜食材,回来的时候姜虎东已经睡醒了,而昨天熬夜到最后的几个孩子还在睡梦中。
哥哥们谁也没有去叫他们,让他们一直睡到了不得不起来的时间。
第二天的营业比第一天更忙碌,大家还没有积累出足够的经验,再加上第二天客流量几乎翻倍了,突发情况也不断发生,这让所有人都更加手忙脚乱。
咖啡杯有个别出现质量问题,餐具根本来不及洗、供应不上,客人点单总是弄混……每个人都面临着各种各样的突发事件,后厨鸡飞狗跳的,宋闵浩和殷志源两个人负责大厅和饮料区,要同时制作饮料和服务客人,明显力不从心,最后只好把李秀根从厨房叫出去。
今天的菜单更新了,安宰贤和宋路容每人换了一道新菜,宋路容还挺轻松的,但安宰贤这道菜对他来说有点难度,操作步骤不少,每一个步骤都如临大敌的。
姜虎东的状况跟昨天一样,嘴上不挂着“秀根呐”就不会做菜,而李秀根正在大厅里左右逢源地照顾客人,今天的两道新菜都需要比较多的工序,连宋路容的出菜时间都比昨天慢了,他得把等了很久的客人们的情绪稳住才行。
厨房里的杂货越积越多,最后还是宋路容先完成了自己的料理,然后戴上手套开始刷洗餐具,得以让饮料部的咖啡杯和勺子没有开天窗。
忙碌的营业第二天很快就过去了,宋路容从厨房出来透气,又是瘫在了一张椅子上,这次他面前是一杯冒着袅袅热气的温开水。
休息够了,晚上回到住处,可想而知又是一通“咣咣咣”。
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