她愣了愣，笑着挠挠头：“嗯对，是我，怎么了呀？”
蓝袍男子笑着从袖袋里掏出巴掌大的画纸，扬了扬：“你发给我的啊，忘了？”
“哈哈哈，原来是贵人您啊，哎呀，太感动了，您竟然真的来了，太谢谢您了啦。”江玉姝笑着向他鞠了一躬，“劳您等一等，我这就进去给我嫂子烧火，这样她煮得快些，头个给您端出来。”
说完，她看向白小芽：“嫂子，我给你烧火，咱们快些给客人们煮米线。”
白小芽笑着摸了下她的头：“就等着你回来烧火呢。”
姑嫂俩说笑着走进后院，江玉姝坐到灶前生火，白小芽洗锅。
灶房里仍旧是两口灶，其中一口灶里埋着火炭，锅里温着大骨汤。
白小芽把另一口锅洗干净，待锅烧热后放油，这次她是用的猪油和茶油。
用动植物混合油，不光是炒出来的菜味道好，主要是同时做五碗三鲜米线，配菜需要的也多，油自然也就得多放些。
尤其是像菌菇金针菜这种，比较吃油，因而混合油更合适，而且混合油炒出来的菜会更香，更好吃。
给陈员外炒配菜时，她之所以只用了茶油，是因为考虑到陈员外平日里从不缺油荤，便没用猪油，怕他会觉得太油腻了。
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