中国隋朝时期，中日双方就已经有了交流，圣德太子和中国隋朝正值蜜月期，他曾经派出遣隋使，引进隋朝先进的文化。
有一次他听高僧说：“大隋物阜民丰，皇帝崇信佛教，国家强盛又井然有序”。圣德太子受到启发，从此在国内极力推崇佛教
佛教是不允许吃肉的，所以圣德太子积极响应“不吃肉”的戒律，下达了“禁肉令”。
规定人们可以吃鱼，但是不能再吃牛肉、马肉、鸡肉。
猪肉和鹿肉可以食用，之后的历代天皇又下令：狗肉、猪肉、鹿肉等肉都不可以再吃，最好“全民吃素”。
因为天皇的精神象征，并下达谕旨，逐渐地使得全民不得吃肉。
于是人们只好吃菜，平常就吃大米、菌菇、咸菜、野菜、腌萝卜，再喝一碗汤。如今风靡日本的味噌汤，也是人们通过长年吃菜喝汤研究出来的。
这样的传统导致日本人，长期缺乏高质量的蛋白质，身体的营养缺失，使得他们身材瘦弱矮小。
这在明治维新后，“禁肉令”才被废止，国民的营养和身体素质便大大地提高。
但如今这时期的日本人确实是矮小个，身材超过1米5的已经是高个子。
不过令孙无良大为惊讶的是。
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