“我来去皮吧。”
“您会？”
乔琪颇为骄傲地眨眨眼，也不多说，当着朵姨的面搓起了微微发烫的花生粒。
很快，花生表面的红皮便稀稀拉拉地掉在了碗里。
等花生皮被搓的差不多了，乔琪又拿起一边的漏勺，将花生倒进去，轻轻地颠了起来。
“没想到乔小姐还会这些。”
目睹了乔琪这一连串流畅的动作后，朵姨不由地出声称赞。
锅里的油热了，乔琪端着白糖，按照朵姨的指示倒了大半碗进去。
热油快速地融化着白糖，铁铲轻轻搅拌，白糖一点点地变为金黄，融入其中，留下浅浅一层糖浆。
到了放花生的时候了，朵姨突然拍了拍脑门：
“哎呀，我怎么忘记压花生了！”
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